Здоровые правила

Часто ли вы задумываетесь о своем образе жизни? Любители

себя, следите ли за питанием и объемом выпитой воды,

тренируетесь ли и уделяете ли время пешим прогулкам?

Тема здорового образа жизни и правильного питания

всегда вызывает целый пласт вопросов — не знаешь с

чего начать. К нашему счастью, популярный блогер Таня

Никулина откликнулась на нашу просьбу помочь и разложила

все по полочкам: рассказала нам о здоровом образе жизни,

правильном питании и тренировках, а заодно о себе и своем

фитнес-проекте FairyBody, который помогает привести свое

тело и мысли о правильном питании в порядок.

Беседовала Анастасия Краевская
Иллюстрация Ксения Пташечная
Таня, здравствуй! У тебя очень интересный аккаунт в Инстаграме и уже 18 тысяч подписчиков. Расскажи нашим читателям о себе. Чем ты заинтересовала своих подписчиков?
Здорово, что меня читают и в Петербурге, и в других уголках нашей страны. Сколько себя помню, я всегда была худенькой, но переехав учиться в другой город, резко поправилась из-за смены образа жизни.
Тонны вредной еды, фаст-фуд, отсутствие (полное!) любого спорта. Я просто решила привести себя в порядок — это был некий щелчок — я захотела вернуть свое прежнее тело, взялась за свое питание и занятия спортом, сбросила 11 кг.
А как тебе пришла идея завести свой блог?
Когда я похудела, окружающие стали интересоваться, как я так привела себя в порядок, многие просили помочь им в этом.
Я стала глубже изучать все, что связано со здоровым образом жизни: более тщательно разбирать технику выполнения упражнений, принципы правильного питания, вскоре и пришла мысль создать блог, чтобы делиться своим опытом и советами.
С каждым днем всё больше людей стали присоединяться к моему аккаунту, спрашивать совета. Я подумала, что стоит попробовать помогать девочкам дистанционными тренировками и четкими рекомендациями — был запущен мой первый марафон по похудению в рамках фитнес-проекта FairyBody. Такое название дано проекту спустя время, потому что мои подопечные стали называть меня фитнес-феей. Они говорят, что благодаря мне избавляются от вредных привычек и начинают регулярно заниматься за пару недель, хотя раньше не могли уговорить себя тренироваться годами.
В своих марафонах я всегда говорю, что единственный способ безвозвратной потери веса и улучшения самочувствия и качества тела — правильное питание и спорт. Лишь они помогут привести себя в тонус, а не диеты и голодания! Я учу вкусно есть, тренироваться в удовольствие и при этом терять в весе. Мотивирую девочек своим результатом. И, как правило, те, кто
выкладывается на все 100%, достигают не только своей цели — похудеть и привести в порядок тело, но и отучаются полностью от вредной пищи, заменяя её на более полезную. У них меняется сознание, еда перестает быть зависимостью, появляется уверенность в себе и заметно улучшается качество жизни.
Для меня правильное питание — это образ жизни. Нет такого, чтобы из-за лени я отказалась от режима питания и тренировок. Я просто иду и делаю. Ведь это не только забота о фигуре, но и о здоровье, а важнее этого у нас нет ничего.
Что стало твоей мотивацией? Как ты заставила себя просто взять и пойти в зал, отказаться от вредной пищи? Чем ты вдохновлялась?
Когда смотришь на себя в зеркало, видишь, что все вещи малы и ты не помещаешься в них — вот и вся мотивация (смеется).
Всегда вдохновлялась примером других — различными фото девушек со спортивной фигурой и просто решила, что и я смогу взять себя в руки и все изменить — сталапримером для других сама.
Расскажи чуть подробнее о своем фитнес- проекте FairyBody. Что он значит для тебя?
Я очень трепетно отношусь к своему делу. Это безумно важно — не только контролировать процесс трансформации тела как тренер, но и быть для каждой из тех, кто пришел ко мне, подругой и наставником. К каждой я ищу подход и вкладываю душу. А когда вижу результаты
девочек, сразу оказываюсь на седьмом небе от счастья! Это мое главное вдохновение, я обожаю помогать людям.
О том, что питание является основным фундаментом, на котором строится здоровье человека, его молодость и красота, известно практически всем. Рациональное потребление полезной пищи решит ряд проблем со здоровьем и поможет предотвратить новые, улучшит функции пищеварительной и эндокринных систем, укрепит иммунитет человека, сохранить вашу молодость, а постоянное соблюдение сбалансированного меню позволит поддерживать
оптимальный вес, объемы и разгонит метаболизм.Однако все, кто хоть раз задумывался о стремлении к здоровому образу жизни, сталкивались с вопросом: с чего начать? Начать проще простого!
В первую очередь:
Свыкнитесь с мыслью, что правильное питание — не диета.
Если вы взялись исправлять свой рацион, то придерживайтесь рекомендаций по питанию постоянно. Тогда у вас будет настоящий и качественный результат, а не килограммы, вернувшиеся через месяц после изнурительной гречневой диеты.
Проведите ревизию своего холодильника.
Избавьтесь от “пустых” и вредных продуктов — исключите сладости (или хотя бы максимально замените их — молочный шоколад на горький с высоким содержанием какао, например), сладкие напитки (пакетированные соки, газировка — замените их компотами и свежевыжатыми соками), хлебобулочные изделия (откажитесь от магазинной и домашней выпечки на муке высшего сорта, для готовки используйте муку с отрубями, вместо белого хлеба покупайте цельнозерновой), соусы (кетчупы, майонез — приобретите вместо них хорошую томатную пасту, цельную горчицу или соус песто, а лучше готовьте соусы и заправки сами), полуфабрикаты
(откажитесь от сосисок, колбас, еды, которую стоит только разогреть — все это вредит вашему
здоровью)
Приучите себя пить воду.
За 2,5 л воды в день ваш организм скажет вам спасибо! Норма — 30 мл на каждый килограмм вашего тела.
Соблюдайте режим питания.
Следите за тем, чтобы перерывы между небольшими порциями пищи составляли не более 3 часов.
Уберите подальше сковороду. Используйте духовку, пароварку и гриль, минимизируйте масло.
Сформируйте новые привычки питания:
Основой вашего рациона должны стать зерновые, относящиеся к сложным углеводам (хлопья, крупы, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы) — в них содержится мало жиров и много пищевых волокон;
Наиболее полезными продуктами для вас будут те, которые прошли минимальную обработку.
Нешлифованный рис значительно полезнее шлифованного, из отрубей отдавайтепредпочтение тем, которые надо варить, а не запаривать;
Запомните, что овощи (которые тоже являются сложными углеводами) — ваши лучшие друзья;
Не забывайте о белке (помните и о животном, и о растительном) — употребляйте нежирное мясо (говядину), птицу (индейку и курицу), рыбу, яйца, молочные продукты, соевые и бобовые;
Не отказывайтесь от жиров, они нужны нашему организму для нормального функционирования (покупайте авокадо, орехи, жирные сорта рыбы);
Считайте КБЖУ (общая калорийность, белки, жиры и углеводы каждого продукта и готовых блюд) с помощью калоризатора и соблюдайте свою норму;
Соблюдайте дефицит в 20% калорий для уменьшения веса, профицит в 20% для увеличения или придерживайтесь рассчитанной вами нормы калорий без изменений для поддержания веса.
Организуйте свой режим питания по следующей схеме:
Первый прием пищи рекомендуется проводить в период между 7 и 10 часами утра. В этот временной промежуток лучше употреблять пищу, богатую сложными углеводами

Перекус. Не является обязательным, но рекомендуется для правильной работы организма. Основные приемы пищи полезно «разбавлять» перекусами — только сделайте их полезными! Фрукт, овощ, кефир или йогурт без добавок идеально подойдут.

Обед. Временной коридор между 12 и 14 часами является оптимальным промежутком для плотного обеда. В этот период все системы организма работают на пике, поэтому без опаски употребляйте углеводы и жиры, добавляйте белок.

Перекус. При необходимости можете запастись батончиками и носить их с собой для перекуса — главное читайте их состав! Не все с пометкой “фитнес” полезное и правильное.

Ужин. Последний прием пищи должен в идеале приходиться на промежуток между 18 и 21 часами. Сделайте его белковым (филе индейки подойдет идеально) и овощным (салат из помидоров и огурцов отлично дополнят нежирное мясо)

Если ложитесь поздно — устраивайте дополнительный прием пищи! Но сделайте его нежирным и без простых углеводов, уложитесь по времени так, чтобы последняя порция еды была употреблена вами за 2-3 часа до сна.
Возьмите за правило:

Высыпайтесь. Недосып пагубно сказывается на нашем здоровье, не дает полноценно восстановиться организму, а еще способствует перееданию;

Выделите в своем жизненном графике время на занятия спортом (найдите такое занятие, которое будет по душе именно вам: аква-аэробика, зал, хот айрон, занимайтесь дома);

Полюбите себя. Относитесь к себе как к самой большой драгоценности, любите себя каждую
секунду вне зависимости от обстоятельств;

Ешьте медленно, вдумчиво и спокойно. Наслаждайтесь каждым кусочком пищи, смакуйте его;

Найдите себе настоящее хобби по душе, чтобы меньше думать о еде и заполнять ей пустое время.
Тратьте его на любимое дело!