Бывало ли, что к вам приходили девушки, которые только мечтают быть флористами?
О да. Знаете, что я с ними делаю? Отправляю в самое ужасное место — на поставку (смеётся). Поставка в Челябинске не такая, как в Москве. У нас нельзя просто прийти к оптовику и купить всё, что хочешь, потому что многого у них нет. Мы делаем предзаказ из Екатеринбурга. Нам присылают огромные коробки, каждый цветок требует трепетного отношения, и надо знать, как сохранить именно его. Я ещё не видела человека, который спокойно реагировал бы на поставку, увидев её впервые. Обычно они говорят: «Ой, я забыла, что мне к стоматологу надо», и убегают (смеётся). Так мы фильтруем людей, ищем девочек с «золотым» сердцем, руками и головой, и те, кто остаются, начинают работать. Мы выращиваем из них своего рода фанатиков. Кроме флористов, у нас в команде есть декоратор. Она сама создаёт конструкции для оформления, ищет нужные вазы, делает арки и подобные элементы