Моим экспериментом явился отказ от большой закупки продуктов, которую большинство из нас
совершает раз-два в неделю. В преддверии отпуска я решила не забивать холодильник едой, так как всё равно всего не съешь, и половину придётся выбросить перед отъездом из города на долгое время.
Итак, в первый день я сфокусировалась на том, какие продукты мы с сыном больше всего любим, чтобы купить только их в небольшом количестве, буквально на один-два приёма пищи.
На завтрак, помимо яичницы, мы съели что-то печёное в виде гофр или оладушек (уже готовых). На обед — индейку, и на вечер — салат из огурцов.
На второй день меню немного поменялось. Вместо гофр и оладушек мы купили кашу (можно
купить даже в пакетиках, поштучно, буквально на две порции). Огурцы заменили на помидоры,
а индейку — на рыбные палочки.
На третий день я обнаружила интересный факт: перестав покупать продукты в больших количествах, я также не приобретала бесполезные игрушки для ребёнка. У меня появились конструктивные объяснения, почему именно эти игрушки нам были не нужны. Задолго до этого я взяла в привычку покупать что-то каждый день: то киндер-сюрприз, то тесто для лепки, то какого-нибудь очередного динозаврика. Теперь же я просто объясняла сыну, что дома у нас есть все эти игрушки, прятала старые и потом доставала другие с каких-то дальних полок. Всё новое
— хорошо забытое старое! Как ни странно, это работало.
На четвёртый день мы купили йогурты, каждый из которых стоил 7 рублей (причём они оказались очень вкусными!). Также в качестве завтрака очень хорошо шли сырки «Красная цена» по 5 рублей за штуку.
Обычно я, покупая продукты, никогда не смотрю на их стоимость. Например, сырки «Чудо», которые мы едим постоянно, оказались в 5 или 6 раз дороже тех, что участвовали в эксперименте.
На пятый день, открыв холодильник, я подумала, что если бы кто-нибудь сейчас зашёл в гости и заглянул в него, то точно решил бы, что в этом доме нет либо денег, либо хозяйки. В качестве
постоянных жителей в холодильнике водились только лук, хлеб, молоко и картофель. Остальные продукты покупались поштучно, съедались, как правило, в тот же самый день и заменялись другими на следующий.
На шестой день сын сам позвал меня в супермаркет, и я поняла, что у него выработалась привычка ходить со мной за продуктами. Он стал понимать, какой сыр нужно брать, какое
молоко.
И, наконец, в воскресенье, купив блины (я ленивая и блины зачастую тоже покупаю) на завтрак, приготовив пюре с куриной грудкой и съев зелёный салат на ужин, я решила проанализировать, что же из всего этого получилось:
Итак, обычно, закупаясь по-крупному, я трачу две или три тысячи рублей, но потом всё равно
почти каждый день докупаю что-то по мелочам, так как всего из магазина сразу не вынесешь.
Бывает, что почти все купленные продукты поглощаются нами уже за полнедели, и мне предстоит идти в магазин вновь. Когда в холодильнике есть большой выбор продуктов, рука невольно тянется к ним. Я это делаю от скуки или от зудящего ощущения, что хочется чего-то вкусненького. А когда открываешь холодильник, и там ничего нет, то, чтобы это получить, нужно выйти на улицу, потратить время и силы. И тогда понимаешь, действительно ли ты так сильно хочешь того или иного продукта, или это просто мимолётное желание.
Точно могу сказать, что, не покупая в течение недели очередные ненужные игрушки ребёнку,
интерес к которым длится не более одного дня, я сэкономила 500-700 рублей. На эту сумму можно купить, например, полезные для здоровья фрукты и овощи.
На продукты же каждый день я тратила не более четырёхсот рублей. Израсходовала я в итоге
около 3 000 рублей. Сэкономила? Скорее всего, да! Но, конечно, невозможно жить такой «жизнью холостяка» всё время, особенно, когда у тебя есть семья.

Я присоединилась к двухнедельному челленджу редакции и решила отказаться от сладкого.
Первую неделю мы с мужем закупились как обычно: конфеты, шоколад и прочие радости
сладкоежек со стажем. По чеку сладкого мы набрали рублей на 800, учитывая мои любимые (не слишком дешёвые, что уж тут) конфеты Lindt, к которым я неравнодушна уже давно. И вроде по
сегодняшним меркам не самая большая вышла сумма, но за неделю. А в среднем за месяц у нас
на сладкое улетало 3 200 рублей. Стоит задуматься.
С понедельника мне предстояло распрощаться со сладостями.
В начале недели рука так и тянулась открыть холодильник и вытащить пару-тройку штук любимых конфет, но надо держаться: обещала редакции и себе.
К среде немного свыклась с отсутствием сладкого, вспомнила о фруктах — их можно. Значит,
привет, вкусные бананы и яблоки, хорошая и полезная альтернатива, мозг доволен.
Четверг. Может, всё-таки конфету? Нет! Яблоко! Не хочешь любимый сорт Гала — не хочешь
сладкого.
Пятница. Минус пара сантиметров с бёдер. Это уже интересно и радостно, отметим апельсином.
К чаю теперь вместо сладкого хрущу орешками.
Нравится так похожий на печенье пекан. Да, недёшев нынче, но и конфеты хорошие тоже.
К концу недели сладостей уже не особо хочется, но воспоминания о них ещё живы. Привычка
жить без сладкого ещё не устоялась.
Вывод: Пожалуй, будет лучше сократить количество сладкого и включить в рацион больше фруктов. По цене будет примерно так же, а пользы больше.

Своей темой для челленджа редакции я выбрала перемещение на такси. Этот пункт расходов занимает не последнее место в моём бюджете, поэтому я решила хотя бы на две недели подойти серьёзно к вопросу «быстрой езды». Наблюдения показали, что в течение месяца я могу пользоваться услугами такси порядка восьми раз (то есть в среднем два раза в неделю). При том сумма расходов составляет 1 300-1 700 рублей в месяц в зависимости от дальности
поездки и тарифов.
В офис меня чаще всего подвозит муж на машине, а по городу я передвигаюсь на общественном транспорте. Иногда люблю и прогуляться пешком.
К услугам такси прибегаю в случаях, когда:
— надо быстро оказаться в нужном месте, а времени немного (важная встреча, мероприятие и т.д.);
— необходимо перевезти с собой какие-то вещи и тяжело нести в руках;
— до пункта назначения не ходит общественный транспорт или маршрут неудобен;
— я слишком устала, а на улице ещё плохая погода и пешком идти не вариант;
— и, конечно, когда во всех этих случаях нет возможности поехать на собственной машине: вы-
пила алкоголь накануне, или машину взял муж (она у нас одна на двоих).

Соглашаясь на участие в челлендже, я понимала, что придётся поработать над своими привычками. Например, договариваться с мужем о том, что я беру машину в такой-то день, собираться быстрее и выходить из дома намного заранее и... не пытаться за один день успеть всё сразу.
Но, как вы понимаете, тут уже я иронизирую и медленно подвожу к своему провалу в этом челлендже.
Да, именно провалу. Даже в режиме экономии я умудрилась четыре раза взять такси, потратив при этом 1 119 рублей. При этом я осознавала, что в большинстве случаев я «включала осознанность», то есть воздерживалась от соблазна прыгнуть в такси. Вместо этого я несколько
раз прошла много тысяч шагов, как рекомендуют врачи (здоровье!), и даже во время поездки
в общественном транспорте прослушала один обучающий курс для того, чтобы потратить время
с пользой (образование!).

Но всё равно эти четыре раза «с шашечками» сбили мне положительную статистику. И вроде
бы каждый раз по уважительной причине. Например, когда муж не смог меня подвезти до работы, мне неоткуда было взять дополнительный час, и пришлось воспользоваться такси. Быстро (20 минут), но дорого!

Вывод: Возможности, которые существуют в современном мире, не столько открывают перед
нами какие-то особенные перспективы, сколько просто входят в список каждодневных привычек. И не так-то легко от них избавиться, чтобы ввести какие-то новые, более здоровые или экономные. А, возможно, просто нужно время. Не зря говорят, что для смены привычного образа жизни должно пройти не менее 21 дня, в течение которых, наверняка, будут случаться
провалы.

Так как я практически не имею в повседневной жизни пунктов, требующих регулярных трат, то в качестве «того, от чего я откажусь на неделю», выбрала различные напитки: кофе, чаи, смузи, коктейли — всё, что можно купить по дороге на работу или на встрече с друзьями. Для полного
эффекта я отказалась и от домашнего чая (хотя на моих расходах это никак не могло сказаться в
такой короткий период времени).
В первую неделю, когда всё шло как обычно, подсчёт времени/денег/настроения показали: в течение недели на напитки я потратила 1 409 рублей. Но интерес в данном эксперименте вы-
звал подсчёт времени. Когда стоишь в кофейне и ожидаешь свой стаканчик, время как будто
растягивается до бесконечности, кажется, ещё немного и минуты перетекут за ту грань, после которой приходится бежать, ибо «я опаздываю!» Однако, как выяснилось, в среднем я тратила на ожидание около 4 минут. 4 минуты с момента выхода из метро до момента выхода из кофейни со стаканчиком! А мне всегда казалось, что на это уходит чудовищно много времени.
Настроение было отличным, потому что я очень редко покупаю напитки, например, кофе, чтобы
взбодриться. Я покупаю их ради удовольствия - в конце концов, радовать свои вкусовые рецепторы — значит радовать себя.
Подсчёты времени/денег/настроения во вторую неделю показали, что я сэкономила потраченные ранее полторы тысячи (округляя) и сэкономила по 4 минуты в день (но это никак не сказалось на моём графике). Настроение при этом оставалось хорошим (от экономии денег или это просто характер у меня такой), однако ближе к концу недели хотелось уже выпить чего-нибудь вкусненького.

Вывод: Отказываться от своих маленьких радостей жизни на постоянной основе я не стала
бы даже во имя экономии денег, а в данном случае это был единственный плюс. Конечно, если
ОЧЕНЬ НУЖНО сэкономить, то мне было бы не сложно потерпеть. Но делать это просто так, из-за некой высшей цели или «очищения организма» смысла не вижу: надо радовать себя и светиться хорошим настроением.

Я решила экономить на походах в магазин. Дело в том, что, возвращаясь с учёбы, я всегда шла не прямо домой, а в близлежащую «Пятёрочку».
Даже несмотря на то, что приходилось делать небольшой крюк.
Никакого списка покупок у меня не было, да и чего конкретно я хочу, я не знала. Просто ходила между прилавков с продуктами и спрашивала себя: «Хочу ли я чипсы? А йогурт? Или, может быть, конфеты?» Даже если на эти вопросы я не могла ответить утвердительно, я всё равно что-
то брала, просто потому, что пришла. А особая моя слабость — акции. Ну, как можно пройти
мимо шоколадки со скидкой 50%?!
Вот так и получалось, что я оставляла большую часть своего бюджета на месяц в магазине, при этом не покупая ничего, что можно было бы назвать нормальной едой.
В первую неделю челленджа я ничего не меняла, но стала подсчитывать расходы. За семь дней на полуфабрикаты и снеки ушло примерно 2 300 рублей. А это довольно весомая сумма для студентки (моя стипендия на 300 рублей меньше).
Размышления о том, на какие более полезные и приятные вещи могли бы пойти эти деньги, позитива не прибавляли.
В воскресенье вечером я подумала, какие блюда могу готовить себе в течение недели и составила список покупок. Он получился небольшим, так как некоторые продукты уже давно ждали дня, когда я приготовлю из них что-нибудь.
В понедельник я оставила в магазине примерно 850 рублей, но зато содержимое корзины радовало. Курица, овощи, фрукты, творог, гречка — всё как у настоящего поборника ЗОЖ. Да и
этого набора хватило не на один день.
До субботы я мужественно ходила от метро прямо домой и старалась не думать об акционных
вафлях, поджидающих меня в магазине. Но потом петербургская жара взяла своё, и мне захотелось холодного сока и творожный сыр для утренних бутербродов закончился, а сладости
как-то сами оказались в корзине. В итоге я потратила ещё 270 рублей.
Я сэкономила больше 1 200 рублей. Но всё-таки я думаю, что эффективней было бы изменить
свой рацион питания и не тратиться на вредности совсем.

Экономия средств, осознанный подход к покупкам — это пройденный этап, это я уже умею. Я
решила поставить себе новую задачу. В этом году у нас с мужем пять лет свадьбы, и я долго думала над подарком. Выбирать что-то особенное всегда сложно, поэтому я решила сделать подарок своими руками. Я давно смотрела на пачку тканей, пылящуюся на полке. И тут меня осенило: надо сшить рубашку. Это был настоящий челлендж, потому что я ещё никогда не делала выкройки и не пользовалась швейной машинкой.
После изучения вопроса «Как сделать выкройку мужской рубашки», я поняла, что это может быть непосильной задачей. Тем более возник вопрос, как сделать сюрприз, если нужно всего
мужа измерить? Тогда мне пришла в голову ещё одна хорошая идея. Я достала одну из старых рубашек, разобрала её по частям и выкройку делала уже по ним, постоянно сравнивая с той, что он носит сейчас, чтобы не ошибиться с размером или длиной.
Следующий этап — перевод выкройки на кусок ткани. И тут возникли ещё две сложности. Первая — в том, что ткань клетчатая, и нужно постоянно контролировать, какая часть куда идёт,
чтобы рисунок совпадал. А вторая — оказалось, что кусок у меня небольшой, и ткани хватало
впритык, поэтому пришлось обойтись без манжет и планок, используя простые подвороты, а
некоторые составляющие, вроде внутренней части кокетки или воротника, пришлось сшивать из обрезков.
После двух дней упорной работы рубашка, казалось, была готова. И я уже почти обрадовалась,
когда поняла, что над ней ещё работать и работать. Самое сложное в шитье рубашки (при том,
что сбор воедино воротника и кокетки, а также втачка рукавов — само по себе сложное занятие)
оказалось приведение в порядок швов. Это очень деликатная и кропотливая работа, которая требует внимательности и усидчивости. Обработка шва, закрепление узелков, отрезание лишних ниток, прошив стыков дополнительной строчкой и, конечно же, пуговицы и разрезы для них. На это неожиданно ушло ещё несколько дней. И вот, наконец, работа была окончена.
В итоге, экономия в деньгах приличная, но время и трудозатраты серьёзные. Зато в награду получаешь новый навык (теперь я со швейной машинкой на «ты» и уже подбираю выкройки платьев, юбок и пиджаков), уважение и довольного мужа.